食品車間水汽油污多,做好日常養(yǎng)護(hù),既能保證稱重精準(zhǔn)、符合衛(wèi)生規(guī)范,還能延長秤體使用壽命。
一、每日清潔
用完及時清掃面粉、醬料、食材殘渣,用中性清潔劑擦拭不銹鋼臺面。嚴(yán)禁高壓水直沖儀表、接線盒,防止進(jìn)水短路;帶輪款式清理滾輪雜物,避免卡頓移位。
二、正確使用
重物禁止高空猛砸,不超載稱重,防止傳感器損壞。移動地磅不要硬拽線纜,稱重前鎖死萬向輪;酸堿調(diào)料濺落立刻擦凈,避免腐蝕生銹。
三、每周巡檢
檢查秤架有無銹點(diǎn)脫焊,線路接頭是否松動破皮;調(diào)平地腳螺絲,保證四角稱量無偏差;查看防撞限位,防止磕碰損傷配件。
四、月度維護(hù)
清理接線盒潮氣并重新密封,給腳輪、螺絲做防銹潤滑;用砝碼校準(zhǔn)稱重精度,做好臺賬記錄,方便檢查備查。
五、閑置存放
停產(chǎn)前清潔晾干,斷開電源,遮蓋儀表防水防塵;墊高秤體,不讓萬向輪長期受壓,放置在干燥通風(fēng)處。
出現(xiàn)跳數(shù)、稱重不準(zhǔn)先停用排查故障,防爆款務(wù)必斷電再檢修,切勿私自拆機(jī)改裝。